w3c
- Niet bestelbaar
Kesbeke Amsterdamse handgeschilde uien.
De Amsterdamse ui is een gewone ui die direct na de oogst wordt ingelegd in zuur (azijn en specerijen).
Door het gebruik van de kruiden, met name saffraan, heeft de Amsterdamse ui, in tegenstelling tot de zilverui, een geel uiterlijk.
Amsterdamse handgeschilde uien zijn echte uien, grote zilveruien die worden gekleurd.
Amsterdamse uien worden per stuk worden geschild, wat uiteraard erg arbeidsintensief is.
Pot met 500 ml